ग्लूटाथियोन का स्तर कैसे बढ़ाएं: 6 तरीके

ग्लूटाथियोन एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर में बनता है। उम्र बढ़ना, अस्वास्थ्यकर आहार, तनाव और विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आने से शरीर में ग्लूटाथियोन के स्तर पर असर पड़ सकता है। अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ, यह ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है और इसलिए, कई स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को कम करता है। जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपको पता होना चाहिए कि प्राकृतिक तरीकों से ग्लूटाथियोन के स्तर को कैसे बढ़ाया जाए।

ग्लूटाथियोन, संक्षेप में जीएसएच, एक ट्राइपेप्टाइड है। यह सिस्टीन, ग्लाइसिन और ग्लूटामिक एसिड से बना है, यशोदा हॉस्पिटल्स हैदराबाद के सलाहकार चिकित्सक और मधुमेह विशेषज्ञ डॉ. सोमनाथ गुप्ता बताते हैं। यह त्वचा देखभाल उत्पादों में भी एक महत्वपूर्ण घटक है। वास्तव में, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित 2017 के एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि ग्लूटाथियोन ने झुर्रियों को महत्वपूर्ण रूप से कम करने में मदद की है।

ग्लूटाथियोन के क्या फायदे हैं?

कई लोग ग्लूटाथियोन के बुढ़ापारोधी गुणों की कसम खाते हैं।

• ग्लूटाथियोन ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है। ऑक्सीडेटिव तनाव के उच्च स्तर से कैंसर, रुमेटीइड गठिया और मधुमेह जैसी कई बीमारियाँ हो सकती हैं।
• ग्लूटाथियोन कोशिका क्षति को कम करता है और गैर-अल्कोहल और अल्कोहलिक फैटी लीवर रोग में सुधार करने में मदद करता है
• ग्लूटाथियोन इंसुलिन प्रतिरोध और वजन प्रबंधन में सुधार करने में मदद करता है।
• ग्लूटाथियोन सोरायसिस में सुधार करने में मदद करता है।
• ग्लूटाथियोन विटामिन सी और ई को पुनर्जीवित करने में मदद करता है।

ग्लूटाथियोन का स्तर कैसे बढ़ाएं?

विशेषज्ञ का कहना है कि प्रदूषण, धूम्रपान और अत्यधिक शराब जैसे कारकों से ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण ग्लूटाथियोन की कमी होती है। पुरानी बीमारियों और संक्रमण जैसी चिकित्सीय स्थितियों से ग्लूटाथियोन की मांग बढ़ सकती है। बदले में, ग्लूटाथियोन का स्तर कम हो जाता है। इसके अलावा, दवाओं, रसायनों और भारी धातुओं से निकलने वाले विषाक्त पदार्थ भी ग्लूटाथियोन को कम करते हैं। खराब आहार, जिसमें फलों और सब्जियों की कमी होती है, भी इसके स्तर को प्रभावित कर सकता है।

1. सल्फर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं

ऐसे खाद्य पदार्थों की तलाश करें जिनमें सिस्टीन और मेथिओनिन जैसे सल्फर युक्त अमीनो एसिड हों। इसका मतलब है कि आपको अपने आहार में लहसुन, प्याज, पत्तागोभी, फूलगोभी, ब्रोकोली और चिकन और मछली जैसे लीन प्रोटीन को शामिल करना चाहिए। विशेषज्ञ हेल्थ शॉट्स को बताते हैं कि ये ग्लूटाथियोन उत्पादन के लिए बिल्डिंग ब्लॉक्स प्रदान करेंगे।

2. पूरक

एन-एसिटाइल सिस्टीन और अल्फा लिपोइक एसिड जैसे ग्लूटाथियोन सप्लीमेंट लेने पर विचार करें जो ग्लूटाथियोन संश्लेषण का समर्थन कर सकते हैं। लेकिन उचित विशेषज्ञ मार्गदर्शन के बिना इनका सेवन न करें।

3. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें

विटामिन सी और ई, सेलेनियम और जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ मौजूदा ग्लूटाथियोन अणुओं की रक्षा करने और इसके पुनर्जनन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। इसलिए, खट्टे फल, जामुन, मेवे, बीज और साबुत अनाज बहुत मददगार हो सकते हैं।

4. नियमित शारीरिक गतिविधि

यदि आप नियमित रूप से कसरत करते हैं, तो यह ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ाने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकता है। एरोबिक और शक्ति प्रशिक्षण अभ्यास दोनों ग्लूटाथियोन उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन जरूरत से ज्यादा व्यायाम न करें, खासकर यदि आपका आहार खराब है और आपको पर्याप्त आराम नहीं मिल रहा है।

5. पर्याप्त नींद और तनाव प्रबंधन

गुणवत्तापूर्ण नींद को प्राथमिकता देने और तनाव को प्रबंधित करने से न केवल काले घेरे दूर रहेंगे, बल्कि ग्लूटाथियोन के इष्टतम स्तर को बनाए रखने में भी मदद मिलेगी। लगातार तनाव और नींद की कमी ग्लूटाथियोन के स्तर को कम कर सकती है। इसलिए, नींद की गुणवत्ता बनाए रखने और योग, ध्यान और गहरी सांस लेने जैसी तनाव कम करने वाली तकनीकों का अभ्यास करने से ग्लूटाथियोन के उच्च स्तर को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

6. हल्दी या हल्दी मदद कर सकती है

पीली जड़ी-बूटी आमतौर पर हमारे व्यंजनों में उपयोग की जाती है, और अपने औषधीय गुणों के लिए जानी जाती है, विशेष रूप से इसके मुख्य घटक, करक्यूमिन के कारण। मसाले की तुलना में, हल्दी के अर्क में करक्यूमिन की मात्रा अधिक होती है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित 1990 के एक अध्ययन के अनुसार, हल्दी और करक्यूमिन अर्क ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

हाँ, आपका लीवर ग्लूटाथियोन का उत्पादन कर सकता है। लेकिन आप ऐसे खाद्य पदार्थ भी खा सकते हैं जो ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ाने में मदद करेंगे।