आँवला जूस: आपके लिए 12 स्वास्थ्य लाभ

आयुर्वेदिक चिकित्सा आंवला, जिसे भारतीय करौदा भी कहा जाता है, को अमृत मानती है। पोषक तत्वों से भरपूर यह फल विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, जो इसे आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद बनाता है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ फार्मास्यूटिकल्स में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, आंवले में शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो मौसमी फ्लू और संक्रमण को रोकने में मदद कर सकते हैं। अपने हाइड्रेटिंग गुणों के कारण यह त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है। कुल मिलाकर, आंवला एक सुपरफूड है जिसे आपके नियमित आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

आंवले के फायदे पाने के लिए खाली पेट आंवले का जूस पीने की सलाह दी जाती है। तो, आंवले का जूस पीने के सभी फायदे और घर पर आंवले का जूस बनाने का तरीका जानने के लिए आगे पढ़ें।

दिव्या गोपाल, सलाहकार आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ, मदरहुड हॉस्पिटल, बनशंकरी, बेंगलुरु, हेल्थ शॉट्स को बताती हैं, “खाली पेट आंवले के रस का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है और विटामिन सी और फाइबर का पावरहाउस है। यह बहुत हाइड्रेटिंग है. ये पोषक तत्व आपके शरीर के कई कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

आंवले के जूस के क्या फायदे हैं?

यहां खाली पेट आंवले का जूस पीने के 12 बेहतरीन स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:

1.आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है

आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है, जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। सुबह आंवले का रस पीने से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को महत्वपूर्ण बढ़ावा मिल सकता है, संक्रमण से लड़ने में मदद मिल सकती है और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है।

2. आंवले में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं

आंवले में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और पुरानी स्वास्थ्य स्थितियों के लक्षणों को संभावित रूप से कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके नियमित सेवन से जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में भी मदद मिल सकती है।

3. आंवला पाचन को दुरुस्त रखता है

आंवले का रस गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करके और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करके पाचन में सहायता के लिए भी जाना जाता है। यह अपच, एसिडिटी और कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद कर सकता है।

4. आंवला मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है

चूंकि आंवला आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर है, इसलिए खाली पेट आंवले का रस पीने से विशेष रूप से चयापचय को बढ़ावा मिल सकता है, जो वजन प्रबंधन और वजन घटाने के प्रयासों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

5. आंवला आपको रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है

मधुमेह वाले व्यक्तियों या इस स्थिति के विकसित होने के जोखिम वाले लोगों के लिए, आंवले का रस रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकता है।

6. आंवले का रस हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

आंवला को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने, हृदय रोगों के जोखिम को कम करने के लिए भी जाना जाता है, यह सब इसके उच्च फाइबर और पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के लिए धन्यवाद है।

7. आंवले के रस से अपने शरीर को डिटॉक्सीफाई करें

यदि आप अपने शरीर को डिटॉक्सीफाई करना चाहते हैं, तो आंवले का रस एक उपयोगी सुबह का पेय हो सकता है। यह एक डिटॉक्सिफाइंग एजेंट के रूप में कार्य करता है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और साफ त्वचा, बेहतर ऊर्जा स्तर और बेहतर समग्र स्वास्थ्य में योगदान देता है।

8. आंवला त्वचा के लिए अच्छा होता है

आंवले के रस में विटामिन सी की उच्च मात्रा कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देकर और यूवी किरणों से त्वचा को होने वाले नुकसान से बचाकर त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा स्वस्थ और अधिक चमकदार होती है।

9. आंवले का रस बालों के विकास में सुधार कर सकता है

आंवला बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए भी जाना जाता है। आंवले का रस पीने से बालों के रोम मजबूत हो सकते हैं, बालों का झड़ना कम हो सकता है और आपके बालों की समग्र गुणवत्ता और बनावट में सुधार हो सकता है।

10. आंवला रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

अपनी विटामिन सी सामग्री के कारण, आंवला प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए भी जाना जाता है। इसका नियमित सेवन आपके रक्षा तंत्र को मजबूत कर सकता है, जिससे आप संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मजबूत हो सकते हैं।

11. आंवले का जूस तनाव को कम कर सकता है

आंवले में एडाप्टोजेनिक गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि यह तनाव को कम करने और मानसिक स्पष्टता में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह भावनात्मक और शारीरिक तनाव के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है।

12.आंवला आंखों की रोशनी के लिए अद्भुत है

आंवला विटामिन ए का स्रोत है, जो अच्छी दृष्टि के लिए बहुत अच्छा है। आंवले के रस का नियमित सेवन आंखों के बेहतर स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन और मोतियाबिंद के खतरे को कम कर सकता है।

घर पर कैसे बनाएं आंवले का जूस?

सामग्री

• 5-6 आंवला
• अदरक
• शहद
• पानी

प्रक्रिया

चरण 1: आंवले को अच्छी तरह धो लें और बीज निकाल कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
चरण 2: अब, आंवले के टुकड़ों को पानी के साथ मिलाकर चिकना आकार बना लें।
चरण 3: एक बार जब यह पक जाए, तो इसमें अदरक और शहद (अपने स्वाद के अनुसार) डालें और एक बार फिर ब्लेंड करें।
चरण 4: किसी भी गूदे और बीज को हटाने के लिए रस को छान लें।
स्टेप 5: एक गिलास में 2 बर्फ के टुकड़े डालकर इसे परोसें और पियें।

आँवला जूस कहाँ से खरीदें?

यदि आपको घर पर आंवले का जूस बनाना बहुत बोझिल लगता है, तो आप खरीदने के लिए इन विकल्पों को देख सकते हैं आँवला जूस ऑनलाइन भारत में।