बादाम के 6 स्वास्थ्य लाभ

चाहे त्वचा की देखभाल का उत्पाद हो या बालों की देखभाल का, बादाम अक्सर लेबल पर आता है। हाँ, बादाम हेयर ऑयल और बादाम बॉडी बटर इस प्राकृतिक घटक वाले कुछ उत्पाद हैं। लेकिन वे मुलायम और स्वस्थ बाल और त्वचा प्रदान करने के अलावा और भी बहुत कुछ करते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड संतुलित आहार के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त हो सकता है। ऐसा इसलिए क्योंकि बादाम के कई फायदे हैं. वास्तव में, अपने दिन की शुरुआत बादाम के साथ करना एक अच्छा विचार हो सकता है!

बादाम में प्रोटीन, विटामिन ई और भी बहुत कुछ होता है। वे मूल रूप से आवश्यक पोषक तत्वों का एक पावरहाउस हैं, एक औंस बादाम में लगभग निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• कैलोरी: 160
• प्रोटीन: 6 ग्राम
• वसा: 14 ग्राम (ज्यादातर मोनोअनसैचुरेटेड वसा)
• कार्बोहाइड्रेट: 6 ग्राम
• फाइबर: 3.5 ग्राम
• विटामिन ई: अनुशंसित दैनिक सेवन (आरडीआई) का लगभग 40 प्रतिशत
• मैग्नीशियम: आरडीआई का 19 प्रतिशत
• फॉस्फोरस: आरडीआई का 13 प्रतिशत
• तांबा: आरडीआई का 32 प्रतिशत
• मैंगनीज: आरडीआई का 32 प्रतिशत
• बायोटिन (विटामिन बी7): आरडीआई का 49 प्रतिशत

बादाम के फायदे

चूंकि बादाम में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं, इसलिए वे कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। यहां बादाम के स्वास्थ्य लाभ हैं जो आपको जानना चाहिए:

1. हृदय स्वास्थ्य

संगीता तिवारी, क्लिनिकल डाइटीशियन, आर्टेमिस लाइट, न्यू फ्रेंड्स कॉलोनी, दिल्ली का कहना है कि बादाम में मौजूद स्वस्थ वसा, जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी शामिल है, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करके हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में योगदान कर सकता है। बादाम में मैग्नीशियम की उच्च मात्रा रक्तचाप के स्तर को सामान्य बनाए रखने में भी सहायक होती है। इससे हृदय रोग विकसित होने का खतरा कम हो जाता है।

2. वजन प्रबंधन

कैलोरी से भरपूर होने के बावजूद बादाम वजन प्रबंधन में मददगार हो सकता है। बादाम में प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा का संयोजन तृप्ति की भावना को बढ़ावा दे सकता है और समग्र कैलोरी सेवन को कम कर सकता है। मुट्ठी भर बादाम खाने से भूख को नियंत्रित करने और अधिक खाने से रोकने में मदद मिल सकती है।

3. रक्त शर्करा विनियमन

बादाम में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि वे उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर में धीमी और अधिक क्रमिक वृद्धि करते हैं। यह उन्हें मधुमेह वाले लोगों या रक्त शर्करा नियंत्रण के बारे में चिंतित लोगों के लिए एक उपयुक्त स्नैक विकल्प बनाता है।

4. त्वचा का स्वास्थ्य

विशेषज्ञ हेल्थ शॉट्स को बताते हैं कि बादाम में विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने में योगदान दे सकते हैं। विटामिन ई त्वचा को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करता है, जिससे समय से पहले बूढ़ा होना और अन्य त्वचा संबंधी समस्याएं होती हैं। बादाम में मौजूद स्वस्थ वसा त्वचा की लोच और जलयोजन का भी समर्थन करते हैं।

5. बालों का स्वास्थ्य

बादाम अपने पोषक तत्वों के कारण स्वस्थ बालों में योगदान दे सकते हैं। उनमें बायोटिन, एक बी-विटामिन होता है जो स्वस्थ बालों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। बायोटिन बालों के रोमों को मजबूत करने में मदद करता है और स्वस्थ बालों के विकास को प्रोत्साहित करता है। इसके अलावा, बादाम में विटामिन ई की मौजूदगी खोपड़ी में रक्त परिसंचरण का समर्थन करती है, जिससे बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है। बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी खोपड़ी के समग्र स्वास्थ्य में योगदान कर सकती है और सूखे और भंगुर बालों के जोखिम को कम कर सकती है।

6. यौन स्वास्थ्य

विशेषज्ञ का कहना है कि बादाम को पारंपरिक रूप से कामोत्तेजक माना जाता है। बादाम की पोषण सामग्री अप्रत्यक्ष रूप से यौन स्वास्थ्य का समर्थन कर सकती है। बादाम जिंक और सेलेनियम जैसे पोषक तत्वों का स्रोत हैं, जो प्रजनन स्वास्थ्य और हार्मोन उत्पादन के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, बादाम में मौजूद स्वस्थ वसा समग्र हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकता है, जो अच्छे यौन कार्य को बनाए रखने में भूमिका निभाता है।

बादाम सीमित मात्रा में खाएं!

इतने सारे स्वास्थ्य लाभों के साथ, बादाम के हिस्से का आकार देखना न भूलें। तिवारी अनुशंसा करते हैं कि आप लगभग 1 औंस या लगभग 23 बादाम खा सकते हैं। यह भाग लगभग 160 कैलोरी और पोषक तत्वों का अच्छा संतुलन प्रदान करता है। इस मात्रा को नाश्ते के रूप में खाने या भोजन में शामिल करने से अत्यधिक कैलोरी सेवन के बिना बादाम के लाभ मिल सकते हैं।

बस ज़्यादा न खाएं, क्योंकि बादाम में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है और इन्हें ज़्यादा खाने से वज़न बढ़ सकता है। इसके अलावा, बड़ी मात्रा में बादाम खाने से फाइबर और वसा की मात्रा के कारण पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है।