ड्रैगन फ्रूट: पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभ

ड्रैगन फ्रूट का स्वरूप काफी दिलचस्प होता है। इसमें आम तौर पर हरी पत्तियों के साथ गर्म गुलाबी या पीली त्वचा होती है, और अंदर मांसल सफेद पदार्थ और काले बीज होते हैं। नाम थोड़ा डराने वाला हो सकता है, लेकिन इसके कई फायदे हैं। चाहे पाचन संबंधी समस्या हो या कमजोर इम्यून सिस्टम, ड्रैगन फ्रूट आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। इसीलिए मधुमेह रोगियों सहित कई लोग इसकी कसम खाते हैं। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित 2017 के एक अध्ययन के शोधकर्ताओं ने फल खाने के बाद रक्त शर्करा में कमी की प्रवृत्ति देखी। ड्रैगन फ्रूट के स्वास्थ्य लाभ और इसके पोषण मूल्य जानने के लिए आगे पढ़ें।

ड्रैगन फ्रूट के स्वास्थ्य लाभ

ड्रैगन फ्रूट में प्रभावशाली पोषक तत्व होते हैं। 100 ग्राम ड्रैगन फ्रूट (जो गुलाबी रंग में आता है) का पोषण मूल्य लगभग है:

• कैलोरी – 60 किलो कैलोरी
• कार्बोहाइड्रेट – 9 ग्राम
• फाइबर – 1.5 ग्राम
• शर्करा – 8 ग्राम
• प्रोटीन – 1 ग्राम
• वसा – 0.4 ग्राम
• विटामिन सी – 9 मिलीग्राम
• कैल्शियम – 9 मिलीग्राम
• आयरन – 0.9 मि.ग्रा

याद रखें कि पोषण सामग्री ड्रैगन फ्रूट के प्रकार और उसके पकने के आधार पर भिन्न हो सकती है, ऐसा एकता सिंहवाल, आहार विशेषज्ञ, उजाला सिग्नस ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स, मुरादाबाद, उत्तर प्रदेश का कहना है।

यहां ड्रैगन फ्रूट के कुछ स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:

1. ड्रैगन फ्रूट सेहत को बेहतर बनाता है

ड्रैगन फ्रूट विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। यह आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

2. पाचन स्वास्थ्य

ड्रैगन फ्रूट में उच्च फाइबर सामग्री स्वस्थ पाचन का समर्थन कर सकती है। विशेषज्ञ हेल्थ शॉट्स को बताते हैं कि आहार फाइबर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है, कब्ज को रोकता है और स्वस्थ आंत वातावरण का समर्थन करता है।

3. हृदय स्वास्थ्य

ड्रैगन फ्रूट में फाइबर और लाभकारी वसा होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसमें प्राकृतिक यौगिक भी होते हैं जो हृदय रोग के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।

5. प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन

ड्रैगन फ्रूट में मौजूद विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आपको एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली की आवश्यकता है ताकि यह आपके शरीर को संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद कर सके। इसका मतलब है कि मौसम बदलने पर आप हमेशा बीमार नहीं पड़ेंगे।

6. जलयोजन और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन

ड्रैगन फ्रूट में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। साथ ही, यह पोटेशियम जैसे आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स भी प्रदान करता है, जो द्रव संतुलन और मांसपेशियों के कार्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

7. वजन प्रबंधन

जो लोग अपने कैलोरी सेवन पर नज़र रखते हैं वे ड्रैगन फ्रूट को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं क्योंकि इसमें कैलोरी अपेक्षाकृत कम होती है। यह अत्यधिक कैलोरी खपत में योगदान किए बिना एक संतोषजनक और पौष्टिक नाश्ता हो सकता है।

8. त्वचा का स्वास्थ्य

ड्रैगन फ्रूट में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो स्वस्थ त्वचा में योगदान कर सकते हैं। सिंघवाल कहते हैं, ड्रैगन फ्रूट में विटामिन सी कोलेजन उत्पादन में सहायता करता है, जो त्वचा की लोच और झुर्रियों की उपस्थिति को कम करने के लिए आवश्यक है। एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करते हैं, जो त्वचा की उम्र बढ़ने में योगदान कर सकता है। लेकिन सिर्फ इस फल पर निर्भर न रहें। सुनिश्चित करें कि आप स्वस्थ त्वचा के लिए उचित त्वचा देखभाल दिनचर्या का पालन करें।

किसी भी भोजन की तरह, संयम महत्वपूर्ण है। ड्रैगन फ्रूट का अधिक सेवन न करें क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होने के कारण पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है।

आप सोच रहे होंगे कि ड्रैगन फ्रूट खाने का सबसे अच्छा समय कौन सा है। इसका उत्तर यह है कि जब आपको भूख लगे और पौष्टिक नाश्ते की जरूरत हो तब इसे खाएं। ऐसा कोई निश्चित समय नहीं है जो दूसरों से बेहतर हो, इसलिए इसे अपने नाश्ते में शामिल करें या दोपहर के भोजन के कुछ घंटों बाद नाश्ते के रूप में लें। आप इसे जिम में पसीना बहाने के बाद भी ले सकते हैं।