शरीर में सूजन कैसे कम करें: अपने आहार से शुरुआत करें

चाहे संक्रमण से लड़ना हो या उपचार में तेजी लाना हो, आपके शरीर को कुछ हद तक सूजन की आवश्यकता होती है। लेकिन बहुत लंबे समय तक बहुत अधिक सूजन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को आपके स्वस्थ अंगों पर हमला करने पर मजबूर कर सकती है। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित 2019 के एक अध्ययन से पता चला है कि पुरानी सूजन मधुमेह, हृदय रोग और ऑटोइम्यून विकारों का एक प्रमुख कारण हो सकती है। तो, जानें कि अपने शरीर में सूजन को कैसे कम करें।

डॉ. प्रमोद कदम, कंसल्टेंट – जनरल सर्जरी, रूबी हॉल क्लिनिक, पुणे कहते हैं, सूजन शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा संक्रमण, चोटों और विषाक्त पदार्थों जैसे हानिकारक उत्तेजनाओं से बचाने के लिए एक प्राकृतिक प्रतिक्रिया है। हालाँकि, पुरानी या अत्यधिक सूजन शरीर पर हानिकारक प्रभाव डाल सकती है।

1. दर्द और बेचैनी

सूजन के कारण अक्सर प्रभावित क्षेत्र में दर्द, सूजन और लालिमा हो जाती है। यह शरीर का संकेत देने का तरीका है कि कुछ गलत है और आपको ध्यान देने की आवश्यकता है।

2. बिगड़ा हुआ कार्य

पुरानी सूजन की स्थिति में सूजन वाले ऊतक ठीक से काम नहीं कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, जोड़ों में सूजन के कारण गतिशीलता कम हो सकती है और जोड़ों में अकड़न हो सकती है।

3. ऊतक क्षति

पुरानी सूजन के मामले में, स्वस्थ ऊतक और अंग समय के साथ क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। विशेषज्ञ का कहना है कि यह क्षति विभिन्न बीमारियों और स्थितियों के विकास में योगदान कर सकती है।

4. जीर्ण रोग

लंबे समय तक या प्रणालीगत सूजन कई पुरानी बीमारियों से जुड़ी होती है, जिनमें हृदय रोग, मधुमेह और ऑटोइम्यून विकार शामिल हैं।

5. कमजोर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया

कुछ मामलों में, पुरानी सूजन संक्रमण से लड़ने की प्रतिरक्षा प्रणाली की क्षमता को दबा सकती है, जिससे व्यक्ति बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।

6. थकान

डॉ. कदम कहते हैं, पुरानी सूजन अक्सर थकान और अस्वस्थता की भावनाओं से जुड़ी होती है। यह जीवन की समग्र गुणवत्ता और दैनिक कामकाज को प्रभावित कर सकता है।

शरीर में सूजन का कारण क्या है?

शरीर में सूजन कई कारणों से हो सकती है। यहां कुछ सामान्य कारण बताए गए हैं कि क्यों आपको सूजन का अनुभव हो सकता है:

1. स्वप्रतिरक्षी विकार

ऑटोइम्यून विकार ऐसी स्थितियाँ हैं जिनमें प्रतिरक्षा प्रणाली गलती से स्वस्थ ऊतकों पर हमला करती है, जिससे पुरानी सूजन हो जाती है। कई ऑटोइम्यून बीमारियाँ, जैसे रुमेटीइड गठिया और सिस्टमिक ल्यूपस एरिथेमेटोसस महिलाओं में अधिक प्रचलित हैं।

2. हार्मोनल उतार-चढ़ाव

एक महिला के पूरे जीवन में हार्मोनल परिवर्तन सूजन को प्रभावित कर सकते हैं। मासिक धर्म चक्र, गर्भावस्था और रजोनिवृत्ति महत्वपूर्ण हार्मोनल उतार-चढ़ाव की अवधि हैं जो सूजन से संबंधित लक्षणों में योगदान कर सकते हैं।

3. दीर्घकालिक तनाव

मनोवैज्ञानिक तनाव शरीर में सूजन पैदा कर सकता है। महिलाओं को अक्सर काम, परिवार और सामाजिक दबाव से संबंधित अद्वितीय तनाव का सामना करना पड़ता है, जिसे अगर प्रभावी ढंग से प्रबंधित नहीं किया गया तो पुरानी सूजन हो सकती है।

4. आहार एवं पोषण

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा से भरपूर खराब आहार से पुरानी सूजन हो सकती है। इसलिए स्वस्थ भोजन ही रास्ता है।

5. मोटापा

मोटापा पूरे शरीर में पुरानी निम्न-श्रेणी की सूजन से जुड़ा हुआ है। विशेषज्ञ हेल्थ शॉट्स को बताते हैं कि चूंकि महिलाओं में वजन बढ़ने की संभावना अधिक हो सकती है, खासकर हार्मोनल परिवर्तनों के दौरान, मोटापा सूजन संबंधी स्वास्थ्य समस्याओं का एक महत्वपूर्ण कारक हो सकता है।

शरीर में सूजन कम करने के उपाय

शरीर में सूजन को कम करना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। सूजन को प्रबंधित करने के कुछ प्राकृतिक तरीके यहां दिए गए हैं:

1. सूजन रोधी आहार

सूजन को कम करने के लिए, ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन बढ़ाएँ, जो वसायुक्त मछली (सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन), अलसी और अखरोट जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है। आपका शरीर सूजनरोधी आहार के लिए आपको धन्यवाद देगा।

2. एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ खाएं

फल और सब्जियाँ जैसे जामुन, पत्तेदार सब्जियाँ, और रंगीन उत्पाद जिनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सूजन से लड़ सकते हैं। तो, इंद्रधनुषी आहार अपनाएं!

3. प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करें

परिष्कृत शर्करा, अस्वास्थ्यकर वसा और एडिटिव्स में उच्च मात्रा वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ सूजन को बढ़ावा दे सकते हैं, इसलिए उन्हें अपने आहार से कम करें या हटा दें।

4. साबुत अनाज चुनें

सफेद चावल और सफेद ब्रेड जैसे परिष्कृत अनाज के बजाय साबुत अनाज जैसे ब्राउन चावल, क्विनोआ और जई चुनें। इसलिए, यदि आप अपने दिन की शुरुआत सफेद ब्रेड से कर रहे हैं, तो विकल्प तलाशने का समय आ गया है।

5. नियमित व्यायाम

जब एरोबिक व्यायाम, शक्ति प्रशिक्षण या योग जैसी शारीरिक गतिविधि की बात आती है तो नियमित रहें। विशेषज्ञ का कहना है कि व्यायाम प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करके और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करके सूजन को कम करने में मदद करता है।

6. तनाव प्रबंधन

ध्यान, गहरी साँस लेने के व्यायाम और माइंडफुलनेस जैसी तनाव कम करने की तकनीकों का अभ्यास करें। दीर्घकालिक तनाव सूजन में योगदान कर सकता है, इसलिए इसे प्रबंधित करना बहुत महत्वपूर्ण है।

7. पर्याप्त नींद

देर तक न सोयें और जल्दी उठें। हर रात 7 से 9 घंटे की गुणवत्तापूर्ण नींद लेने का प्रयास करें। खराब नींद के पैटर्न और अपर्याप्त नींद से सूजन हो सकती है।

8. वजन प्रबंधन

यदि आपका वजन अधिक है, तो संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के माध्यम से स्वस्थ वजन हासिल करने और बनाए रखने का प्रयास करें। यदि अतिरिक्त वसा ऊतक है, तो यह सूजन पैदा करने वाले पदार्थ पैदा कर सकता है।

शरीर में सूजन को कम करने के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण की आवश्यकता हो सकती है, और प्रत्येक व्यक्ति की प्रतिक्रिया अलग-अलग हो सकती है। कुछ को दवा की आवश्यकता हो सकती है, दूसरों को सूजन को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए विशिष्ट आहार परिवर्तन करना पड़ सकता है।